Podczas wycieczki omówione zostanie zjawisko sukulentyzmu na podstawie roślin z kolekcji sukulentów Ogrodu Botanicznego UAM. Uczniowie zapoznają się ze sposobami gromadzenia zapasów wody i ograniczania transpiracji przez rośliny rosnące na terenach pustyń i półpustyń. Obserwując zarówno żywe okazy „nieuzbrojonym okiem", jak i ich fragmenty pod binokularem spróbujemy ustalić, jakie cechy budowy pozwoliły im zaadaptować się do skrajnie trudnych warunków.